博多ラーメン　カナデヤ

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんにちは　日田のバー　ステップスカラーのKiyoです。福岡市大橋のラーメン屋に行ってきました。

大橋ラーメン　カナデヤ

ちょっと前ではあるが

美味しいラーメン屋発見

福岡市大橋駅の近く

こじんまりしたお店

小さなカフェみたいな作り。

ラーメンもゆっくり出てくる

ラーメン店でよくある

「へいらっしゃい！」系

ではなく

淡々と丁寧に一杯を作ってる印象

もちろん、「へいらっしゃい」 「カタメン」「替え玉」「オアイソ」系も好きではある。

ラーメンもよかったが餃子も良い

初めての形状で、初めての食感

ビールにも合うコレだけで専門店化してもいけそうなレベル

大橋のカナデ屋 良いです。

ラーメン　カナデヤの情報

• 住所　福岡県福岡市南区塩原4-10-22
• 電話番号　非公開
• 営業時間　11:30～15:00 (LO.14:30) 　18:00～23:00 (LO.22:30)
• 定休日　日曜日 ※日・月が連休の場合は月曜休み
• カナデヤの食べログはこちら
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• 「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい
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