大分県日田市のバーステップスカラーのマスターのおすすめグルメや情報など。

博多三氣水城本店　

　
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・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

今日は博多ラーメン

こんにちは、日田市のバー　ステップスカラーのKiyoです。

あっさり豚骨やる気ラーメン  キクラゲトッピング 固麺 替玉なし。
あっさりの名前ほどあっさりしてない、キクラゲ50円の割には多くて良い。


付け合わせの定番 からし高菜。

からさマイルドで丁度良い。

コレがからすぎると、これから食べるラーメンの味が判らなくなるようで、良くない。


相方はピリ辛味噌豚骨ラーメン 元気ラーメン。

ピリ辛の、いや辛さのネーミングは難しい、個人差がありすぎる。

個人的にはコレはピリ辛より上、ピリ辛以上激辛未満。


替玉10円って事で、お隣の若者は3回くらい替玉してた。

食べ盛りには嬉しいサービス。

ただ基本の麺もやや多めで、アラフィフには替玉無しで丁度いい。

価格帯は10円替玉を想定したような設定だが、暖簾で仕切られたお店よりは良心的。

スープはどちらも、塩味多めで コレも替玉ありきの設定なのかもしれない。

今日の一言「もう２０年前に出会いたかった」

博多三氣水城本店の情報

  • 住所　福岡県太宰府市水城1丁目16-2
  • 電話番号　092-928-3308
  • 営業時間　11:00～24:00　L.O.23:45
  • 定休日　不定休　元旦
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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
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・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。