こんにちは大分県日田市のバーステップスカラーのkiyoです。
ひた焼きそばの、新しいお店がオープンしました！
日田市の一品街の交差点
ちょうど、熊本や大分方面に行く途中の交差点
休日にはライダーたちが多いセブンイレブンのところです
焼きそば専門店 椿亭
その名も椿亭！
椿亭！
そうです、チロリン村入り口の名店が
装いも新たに焼きそば専門店として
満を辞しての登場です！
日田焼きそば専門店 椿亭 外観
看板が流石の名店感がありますね
こちら、進撃の日田 コンシュルジュスポットでもあります
日田焼きそば 椿亭 店内
進撃の巨人 作者諫山創先生の自筆サインも飾ってます！
カウンター奥に厨房 鉄板がある模様です
日田焼きそば専門店 椿亭」メニュー
椿亭のメニュー
焼きそばはもちろん、唐揚げも気になります
しかし、50代半ばの胃袋には
普通もりで、いっぱいいっぱいです。
また数人で来たときのお楽しみに
唐揚げは取っておきます
テーブルの上には
日田焼きそば屋さんには定番の紅生姜はもちろん
日田焼きそば屋さんには珍しい
マヨネーズや柚子胡椒ソース！
そして、からしマヨネーズがあるのは日田っこには嬉しい
マヨネーズやソースで味変できれば
大盛りもいけそうな気がしてきました！
焼きそばはもちろんのクオリティ
麺のパリパリ具合は、日田焼きそばの中でも上位に入るパリパリ度
このパリパリ度は
日田人の中でも好みが分かれる所ですが
個人的には、どちらも店の個性として楽しんでます。
大変、美味しゅうございました！
ご馳走様でした！
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日田焼きそばのお店
みくま飯店
らく亭
いちじく 麦也
三久ラーメン
銀馬
来々軒
救福軒
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Kiyo
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷
・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆
・２０１７年「ステップスカラー」オープン
・２０１９年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
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