日田焼きそば　三久ラーメンのランチ

2017/11/03

2018/08/12

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・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆・２０１７年「ステップスカラー」オープン・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

ひたやきそば屈指の人気店ランチは行列必死　三久

こんにちは、日田市のバー　ステップスカラーのKiyoです。

我らがソウルフードひたやきそば第二弾「三久ラーメン」そう元々日田焼きそばはラーメン屋さんのサイドメニューだったのだ！昔は家族で行っても、友だちと行ってもラーメンと焼きそばの比率は半分半分くらいだった。

それが日田焼きそばのブレイクによって、ほぼほぼ注文は焼きそばになってしまった。確かに日田のラーメンはちょい微妙ですが今となっては優しい味で大好きだ。

そして三久、ご近所で生まれた時から食べていた。ブレイク後も相変わらず美味い。
昔は沢庵が横についてた。
思えば昭和の頃は、この横にちょいのせサービスが結構あった。
コーヒーの横にホワイトロリータなど。
今は焼きそばにラーメンスープが付いてくる。

がまだし中
がまだす日田弁で頑張る。とは微妙に違う心持ち。
いっちょ、やりますか！がまだすか！
日曜日やけど、やらんと終わらないんで、がまださなね！
的な心持ちデス。

で、お腹減ってここに来ると、普通盛りだとちと足りない感じの時はがまださないといけない。

大盛りがガチの大盛り！
数年前までは結構行けたけれど今はがまださないと完食できない。

このラーメンスープの力を借りてがまだす。
それでもついつい大盛りたのんでしまう。
美味いんで食えてしまうが、しばらく午後動けない、中盛りがあると嬉しい。

そもそもサンキューが三久なのか？

余談ですが三久のサンキューは英語のありがとうとの駄洒落だと思ってた。久留米に三九ラーメンが最初にあり、その分家で日田のもある来々軒がその系列だという。その久留米の店はやはり英語の「サンキュー」をもじって「三九」にしたそうだ。そして漢字の違うこの「三久」果たしてどういった軽を経て三久のなったのか、もう少し調べてみる必要がありそうです。