こんにちは 日田のバー ステップスカラーのKiyoです。福岡市大橋のラーメン屋に行ってきました。
大橋ラーメン カナデヤ
ちょっと前ではあるが
美味しいラーメン屋発見
福岡市大橋駅の近く
こじんまりしたお店
小さなカフェみたいな作り。
ラーメンもゆっくり出てくる
ラーメン店でよくある
「へいらっしゃい！」系
ではなく
淡々と丁寧に一杯を作ってる印象
もちろん、「へいらっしゃい」 「カタメン」「替え玉」「オアイソ」系も好きではある。
ラーメンもよかったが餃子も良い
初めての形状で、初めての食感
ビールにも合うコレだけで専門店化してもいけそうなレベル
大橋のカナデ屋 良いです。
ラーメン カナデヤの情報
- 住所 福岡県福岡市南区塩原4-10-22
- 電話番号 非公開
- 営業時間 11:30～15:00 (LO.14:30) 18:00～23:00 (LO.22:30)
- 定休日 日曜日 ※日・月が連休の場合は月曜休み
- カナデヤの食べログはこちら
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- ワイン専門リカーショップ
- 「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい
- お名前.com
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Kiyo
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷
・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆
・２０１７年「ステップスカラー」オープン
・２０１９年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
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