博多ラーメン カナデヤ

博多ラーメン カナデヤ
カナデ屋 ラーメン

こんにちは 日田のバー ステップスカラーのKiyoです。福岡市大橋のラーメン屋に行ってきました。

大橋ラーメン カナデヤ

ちょっと前ではあるが

美味しいラーメン屋発見

福岡市大橋駅の近く

こじんまりしたお店

小さなカフェみたいな作り。

ラーメンもゆっくり出てくる

カナデ屋 ラーメン

ラーメン店でよくある

「へいらっしゃい!」系

ではなく

淡々と丁寧に一杯を作ってる印象

もちろん、「へいらっしゃい」 「カタメン」「替え玉」「オアイソ」系も好きではある。

カナデ屋 餃子

ラーメンもよかったが餃子も良い

カナデ屋 餃子

初めての形状で、初めての食感

ビールにも合うコレだけで専門店化してもいけそうなレベル

大橋のカナデ屋 良いです。

ラーメン カナデヤの情報

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷 ・2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・2014年から音楽サイトにて記事を執筆 ・2017年「ステップスカラー」オープン ・2019年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。