日田のランチ「焼きそば椿亭」

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんにちは、大分県日田市のバー stepscolor のKiyoです。

今日は久しぶりにガッツリ食べたい気分だったので、

焼きそば専門店「椿亭」さんへ行ってきました！

カウンターに並ぶクラシックカーの模型や、レトロなポスターがいい味を出していて、

一人でふらっと寄っても居心地の良いお店です。

今回は迷わず 日田焼きそばのセットを注文。

この“セット”、想像以上のボリュームなんです。

お皿からあふれんばかりの焼きそばの上には、艶々の 目玉焼きがドーン！

黄身がとろ〜っと絡んで、香ばしい麺と一緒に食べるともう最高。

さらに、外はカリッ、中はジューシーな 唐揚げまで付いてくる太っ腹仕様。

ご飯とスープも付いてくるので、食べ終わるころにはしっかり満腹に。

味変アイテムもたくさんあって、

・柚子胡椒ソース

・からしマヨ

・普通のマヨネーズ

などなど、自分好みにアレンジできるのも嬉しいポイントです。

食べ応え、味、雰囲気、すべて大満足の一杯でした！

日田焼きそば好きの方、ぜひ椿亭さんもチェックしてみてください。

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