ガイトーン福岡のカオマンガイとガパオライス

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

ちょっと前、福岡パルコ地下のカオマンガイのお店ガイトーン福岡に行ってきた。

事前に写真で確認した場所よりもこじんまり。

ほぼフードコート的な場所。

近くにキワミヤ という美味しいお肉の店があり、そこは行列。

なんでもその肉写真写りが良いらしくお隣の国を中心としたフォーリナーが並んでた。

それを横目に見ながら楽々着席。

メニューはシンプル

やはり定番のカオマンガイ

相方はガパオライス

そしてパクチーサラダ

あとで気づいたが、ランチどきはパクチーお代わりし放題らしい、わざわざサラダ頼まんでもよかった。

フォーリナーらしい店員さんもそこはスルー。

田舎者をバカにしやがって～。

気を取り直して実食

最初は少ないと思った量も、意外にちょうど良い。

パクチー絡めてスープで炊いたご飯にチキンが言わせない。

ガパオライスも良い感時で箸が進む。 スプーンだけど。

カオマンガイはシンガポールで1度食べただけなので、最高峰の味を知らない。

ココの味でも充分うまいが、もっと高みがありそうだ。

いや、東南アジア的には意外とそうでもないか。。

しかし究極はかしわご飯って事になるだろう。

日本食最強。

でもたまにはエスニックもヨカですな。

次回はグリーンカレーも行ってみよう。

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