日田の夜　お肉くにおのもつ鍋

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

前前から気になってった「お肉くにお」

こんばんは、日田のバー ステップスカラーのKiyoです。以前から気になって何度かお邪魔したが、予約で満席。満を持して、予約コースでいただく。

まずは生ハムチーズ

酢モツに、サラダ。

鳥の唐揚げはいい感じの塩味＆ジューシー具合

豚のスペアリブもペロリ。

明太子の天ぷらもおつまみにいい。

そして、メインのもつ鍋。

久しぶりに食す味噌味

福岡でも通用するレベル

もちろん モツは一級品

締めは もちろんチャンポン麺だが、一度厨房に下げて麺を投入してくれる。

そして出てきた麺は濃厚、カルボナーラ風

ガッツリいけます。

次回は、アラカルトに挑戦してみたい。

御肉くにおの情報

• 住所　日田市元町16-7
• 電話番号　080-6437-7277
• 営業時間　17:30～23:00(L.O.22:30)
• 定休日　　水曜日
• 御肉くにおの食べログはこちら
• ワイン専門リカーショップ
• 「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい

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