日田の夜 武蔵の辛麺
こんばんは、日田市のバーステップスカラーのkiyoです。
今宵は「から麺」
元々は宮崎の延岡が発祥の地の事、以前袋入りの「枡本辛麺」なるものをいただき食しました。
辛いもの好きにはたまらない逸品でした。
その辛麺が地元日田でも食せるお店が今夜の「武蔵」
武蔵 入口
白壁の美味しそうな香りがする佇まいです。
わりと夜遅くまでやっているので、私はお仕事終わりに出かけます。
日田のからあげ ヒデ吉
こんにちは 日田市のバーステップスカラーのkiyoです。
大分県では、中津、宇佐が唐揚げの聖地として有名ですが、なかなかどうして日田も結構な数のから揚げ屋さんがあります。
そんな実は唐揚げシティの日田でわりと新しめのお店がここ「ヒデ吉」です。
国道とバイパスが交わる場所にからあげ「ヒデ吉」
テイクアウト専門店によくある、プレハブスタイル。
ヒタスタイルコラム再録 35 平成29年元旦
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蔵出し祭りフェス 隈秋祭 開催！
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ブルックラディ アイラ・バーレイ 2010
ブルックラディ アイラ・バーレイ 2010
最近元気なアイラの蒸留所「ブルックラディ」から2017年に日本発売になったこのブルックラディ アイラ・バーレイ 2010 なんでもアイラバーレイという企画の第5弾と言う事で、この企画はいまだ進行中なので今後も期待が持てる企画です。
先のブルックラディ ザ・クラシック・ラディの印象的なブルーとは対照的な落ち着いたケースにボトルは無色透明でウイスキーの色を楽しめます。
こちらもケースにはノンピーテッドの文字があります。
アルコール度数50％、なかなかのパンチ力です。
やはりストレートはお勧めです。
日田のランチ ラーメン「麵屋 一角」
こんにちは 日田市のバーステップスカラーのkiyoです。
最近新しくできた駅前のラーメン屋さん「一角」
早くもSNS上で話題になっていましたので、遅ればせながら行ってまいりました。
一角 日田駅前の一角にあります。
ハイ、軽くスベッタ所で店内に入っていきます。
日田ではラーメン専門店というのが珍しく、焼きそばがないのにラーメンにかける情熱を感じます。
紅ショウガと辛子高菜はセルフで撮り放題パターンです。
余談ですがワタクシこの辛子高菜がラーメン屋さんで撮り放題システムに疑問を感じています。
ラーメンが来る前の時間についつい取ってつまんでしまうのですが、辛くって次にやってくるラーメンのお味がぼやける感が致します。ラーメンに投入すれば味変のいいアクセントになるし、白ご飯のおかずになるので捨てがたいのですが、最初っから食べてしまうと先のラーメンの味ぼやけ問題が生じてしまいます。
確かに自分で食べなければいいだけのお話というのは承知しています。しかし、手持無沙汰なワタクシはラーメンや白ご飯が来る前についついつまんでしまうのです。
ですので、ラーメンのトッピングとしての登場もしくは白ご飯の相方としての登場を強く願います。
話がそれてしまいましてして失礼いたしました。
ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ
アイラ島のシングルモルトと言えばあの特徴的なピート臭が有名です。
しかし、こちらの「ブルックラディ」はピート臭をほとんど感じない珍しいアイラウイスキーです。
またこの印象的なブルーのボトルがひときわ目を引きます。
スコッチウイスキーが入ってる鉄のケースも同じ色です。
こちらのケースにはアンピーテッドと明記しています。
アイラなのにピート臭がしないのは何事だ！と言うクレームが来ないようにとの事でしょうか。
アルコール度数50％とほかのスコッチより少々高めです。
呑んだらこのアルコールガスっと鼻に入って来て、そのあとにスパイスや、フルーツなどのさわやかさを感じます。
ストレートがオススメですがロックでもまた違った香りがして楽しめます。
アイラらしくないと言えばそうですが、ここからアイラの世界に入っていく入門編としても良いでしょう。