今日のウイスキー「アラン　シェリーカスク」

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんにちは
大分県日田市のバー ステップスカラー のKiyoです。

今日ご紹介するウイスキーは

アラン シェリーカスク

スコットランド・アラン島にあるアラン蒸溜所が造る、
シェリー樽熟成のカスクストレングスボトルです。

ノンチルフィルター、ナチュラルカラーという
造り手のこだわりがしっかり感じられ、
グラスに注ぐと濃厚な色合いとともに
ドライフルーツ、カカオ、スパイスの香りが広がります。

口に含むと力強さはありながらも荒さはなく、
甘みとコク、そして長い余韻が心地よく続きます。

シェリー好きの方にはもちろん、
「しっかりした一杯」を求める夜にもおすすめの一本です。

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