今日のウイスキー　サントリー　季　TOKI

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんばんは、大分県日田市のバー　ステップスカラーのKiyoです。

今夜の一杯は、日本が世界に誇るジャパニーズウイスキーの中から、

サントリー 季（TOKI） をご紹介します。

「季（とき）」という名前のとおり、

春夏秋冬、それぞれの“時間”にそっと寄り添うような一本。

白州の爽やかさ、山崎のまろやかさ、知多の軽やかさ――

サントリーの3つの蒸留所の原酒をブレンドした、モダンな味わいです。

香りは青リンゴやハーブを思わせるフレッシュさ。

口当たりはやわらかく、シルクのようにスムース。

ストレートでも楽しめますが、ハイボールにすると

その軽快なキャラクターがいっそう引き立ちます。

ボトルのデザインも印象的で、

現代的なシンプルさの中に、日本らしい“間”と“静けさ”を感じさせます。

バーの棚にあると、ふと目を引く美しさがありますね。

「深く酔う」というより、「ふと一息つきたい夜」にぴったりのウイスキー。

心の中の空気をすっと入れ替えてくれるような、

そんな静かな力を感じます。

今夜もステップスカラーで、

やさしい“季”の流れに身をゆだねてみませんか。

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