今日のウイスキー　カリラ　ディスティラーズエディション

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんばんは、大分県日田市のバー　ステップスカラーのKiyoです。

今日のウイスキーは、アイラ島の実力派、

カリラ ディスティラーズエディション

「Caol Ila（カリラ）」とは、ゲール語で“アイラ海峡”。

その名のとおり、蒸留所はアイラ島とジュラ島のあいだ、

霧深い入り江の静かな場所に佇んでいます。

通常のカリラに比べて、このディスティラーズエディションは

モスカテル（甘口シェリー）樽での後熟が特徴。

そのおかげで、あの独特のスモーキーさの奥に、

干しブドウやダークチョコのような甘みがほんのりと香ります。

グラスを傾ければ、アイラらしいピートの煙が立ちのぼり、

そのあとにふわりと甘やかな余韻が追いかけてくる――

まさに「甘く煙る」贅沢なひととき。

カリラの魅力をそのままに、

ひと味違う深みを楽しめるこの一本。

アイラ上級者にも、ちょっと背伸びしたい夜にもぴったりです。

今夜も、ステップスカラーで

“スモーキーで優しい”海峡の風を一杯に。

カリラ　ディスティラーズエディション　700ml　正規 価格：10,677円（税込、送料別) (2025/4/16時点) 楽天で購入

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