こんにちは 日田市のバーステップスカラーのkiyoです。
久留米で車で通りかかった道沿いに看板を見つけフラっと入ったお店、それが大当たりでした！
ナポリピザ ダシゲッティーノ
看板にはイタリアナポリにてピザ職人協会から初めて認められた外国人ピザ職人店と書いてあります。
お店の前が駐車場で入りやすくていい感じです。
看板もドアもこれまたいい感じです。
ダシゲッティーノ店内
窓が広く、明るい店内そしてナポリピザの入り口近くの厨房の中に鎮座しています。
ピザを中に入れる大きな塵取りみたいな道具も何種類かあり、やはりイタリア製だそうです。
ダシゲッティーノ メニュー
こちらは夜のオススメみたいです。
こちらは平日限定の予約制
こちらがダシゲッティーノランチのグランドメニュー
ダシゲッティーノのピザ テイクアウトもできるみたいです。
今回のランチはBセットをチョイス。
人気ナンバーワンのパンナピザ、と本日のオススメピザを注文。
ダシゲッティーノ ランチ前菜3種盛
この品揃えだとワインが欲しい所ですが、運転がありますのででガマンガマンです。
そうこうしていると、マスターがピザ窯の準備にとりかかる。
写真を撮ってもいいですか？と聞くと、もちろんどうぞ!と気持ちのいいお返事をいただいたので遠慮なく、パシャリパシャリ。
薪を入れる、中の位置を調整している。
炎が広がり、少し落ち着いたところでピザ投入！
入れたすぐあとから、生地の淵が盛り上がり始める。
一回、ピザを回しむらなく焼けるように調整しています。
場所も微妙に変えてる気もします。
しかしさすがナポリピザ窯 思ったより早く焼きあがります。
ダシゲッティーノ PANNA パンナ
生クリーム、モッツアレラ、パルメザン、ハム、キノコのピザパンナ。
実は初めてパンナなるピザを知りました、しかし今までなぜ知らなかったと思うほどおいしい、そして優しい口当たりのピザでした！
ダシゲッティーノ 本日のピザ
本日はトマトソースとブロッコリのピザ。こちらのピザも安定のトマトソース系でおいしくペロリです。
生地はどちらも薄めで、一人一枚女性でも行ける感じで、いつかは白ワインと合わせていただきたくなるお味です。
デザートと珈琲。こちらもいい感じの量と美味しさでいいランチの〆になりました。
たまたま通りかかったお店が大当たり!そんなラッキーな一日になりました。ごちそうさまでした！
久留米のランチ ナポリピザ ダシゲッティーノの情報
- 住所 福岡県久留米市荒木町荒木1966-7
- 電話番号 050-5594-7807
- 営業時間 【ランチ】12:00～14:00（L.O）
【ディナー】18:00～21:00（L.O） - 定休日 不定休
- ダシゲッティーノの食べログはこちら
- ダシゲッティーノサイトはこちら
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