今日のウイスキー「クライゲラキ13年」

　

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Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。 ・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ ・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷 ・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画 ・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載 ・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆 ・２０１７年「ステップスカラー」オープン ・２０１９年　地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんばんは、大分県日田市のバー ステップスカラーのKiyoです。

今夜のウイスキーは、スペイサイドの中でもひときわ個性を放つ存在――

クライゲラキ 13年をご紹介します。

スペイサイドといえば、華やかで飲みやすいモルトが多い印象ですが、

クライゲラキはそんなイメージとは一線を画す「クセのある」一本です。

まず特徴的なのが、その香り。

一部のウイスキーファンからは“硫黄系”と呼ばれる個性的なアロマ。

これは蒸溜時に**ワームタブ（蛇管冷却器）**を使うことで生まれる、

火打石のようなミネラル感とスモーキーさが由来です。

その上に広がるのは、熟した洋ナシやトロピカルフルーツのようなフルーティさと、

ウッディな厚みのある甘み。

飲み進めるほどにクセになる、深い味わい。

13年熟成というちょうどいいバランス感もあり、

「万人受けはしないけれど、刺さる人には強く刺さる」

まさにそんなウイスキーです。

ウイスキー中上級者の方や、個性派を探している方にこそおすすめしたい一本。

ステップスカラーでぜひ味わってみてください。

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