今日のウイスキー「キルホーマンロッホゴルム」

この記事を書いている人 - WRITER -
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷
・2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・2014年から音楽サイトにて記事を執筆
・2017年「ステップスカラー」オープン
・2019年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。

こんばんは、大分県日田市のバー ステップスカラーのKiyoです。
本日ご紹介するのは、
アイラ島の小さな蒸溜所・キルホーマンから届いた限定ボトル――
**「ロッホゴルム」**です。
キルホーマンは2005年創業、
アイラ島では実に100年以上ぶりに誕生した新しい蒸溜所。
そのこだわりは並々ならぬもので、自社農場で大麦を栽培し、
フロアモルティングを採用するなど、
伝統とクラフトマンシップに満ちた造りが魅力です。
その中でも「ロッホゴルム」は、
毎年少量リリースされるシェリー樽熟成タイプ。
アイラ特有のピートスモークに、オロロソシェリー樽由来の
レーズンのような甘み、ダークチョコ、スパイスのニュアンスが重なり、
複雑かつ贅沢な味わいに仕上がっています。
“若い蒸溜所”という先入観を吹き飛ばすような、芯のある味。
ピート好きはもちろん、シェリー系が好きな方にもおすすめです。
本数限定ですので、気になる方はぜひお早めにどうぞ!
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Kiyo
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷
・2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・2014年から音楽サイトにて記事を執筆
・2017年「ステップスカラー」オープン
・2019年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
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・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷
・2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・2014年から音楽サイトにて記事を執筆
・2017年「ステップスカラー」オープン
・2019年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。