日田の夜 日本料理「ゆずはん」
2019/01/18
この記事を書いている人 - WRITER -
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷
・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆
・２０１７年「ステップスカラー」オープン
・２０１９年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
こんばんは、大分県日田市のバーステップスカラーのKiyoです。
今宵は、中央町から隈町に移転してきた日本料理の名店「ゆずはん」におじゃましました。
先に発売されたミシュランガイド熊本大分版にも掲載され田、日田を代表する日本料理のお店です。
日本料理ゆずはんメニュー
その日のオススメのお魚は、別に書いてあります。
お昼のランチもあり、ゆっくりとお昼を取るときなどはお勧めです。
ゆずはんグランドメニュー
ゆずはんお酒のメニュー
実はこの日はクリスマスイブ。
あえて和風で責めました、まずはビールからのお任せプラスアルファです。
お通し的な三点盛です、これ既にウマイのでお酒が進みます。
お刺身も、ちょうど良い量で美味。
お任せの数々、美味しくてお酒が進んで、料理の名前を記憶していません、すいません。
これはさすがに覚えています、追加のしめさば。
浅めのお酢が、素材のサバを引き立てます。
そして、大好物の茶碗蒸し。
メニューにあるところでは必ずオーダーします。
さすが、ゆずはん茶碗蒸しの器もゆずです。
もちろん中身の茶碗蒸しも絶品。
おかげさまで良いクリスマスを過ごさせていただきました
ごちそうさまでした。
日田の夜 日本料理ゆずはんの情報
- 住所 大分県日田市隈1-2-6
- 電話番号 0973-24-3006
- 営業時間 11:30～14:00(L.O.13:30) 17:00～22:00(L.O.)
- 定休日 日曜日
- ゆずはんの食べログはこちら
- ゆずはんのRettyはこちら
- ゆずはんのFacebookページはこちら
- ゆずはんの日田ナイトマップページはこちら
- スポンサーサイト
- ワイン専門リカーショップ
- 「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい
- お名前.com
- 日本未入荷ワインが毎月2本届く！ミシュラン星付きセレクション
- 23歳以下限定！
- 恋愛・結婚体質を磨くなら、アイピック性格分析！
The following two tabs change content below.
Kiyo
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷
・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆
・２０１７年「ステップスカラー」オープン
・２０１９年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
最新記事 by Kiyo (全て見る)
- 今日のウイスキー バランタイン17年 - 2025年4月1日
- 今日のウイスキーグレンモーレンジ10年 - 2025年3月30日
- ヒタスタイルコラム再録 77 2020年7月号掲載 「6年間お世話になりました！」 - 2025年3月30日
- ヒタスタイルコラム再録 76 2020年6月号掲載 「未来少年コナン」 - 2025年3月25日
- 今日のウイスキー 余市 - 2025年3月21日
この記事を書いている人 - WRITER -
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・１９６７年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て２００３年帰郷
・２０１０年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・２０１３年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・２０１４年から音楽サイトにて記事を執筆
・２０１７年「ステップスカラー」オープン
・２０１９年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
