日田のランチ スリランカカレー復活!厚切り牛タン&赤身焼肉のワインレストラン Wiz! 

スリランカカレー

こんにちは日田市のバーステップスカラーのkiyoです。大好きなスリランカカレーがランチから姿を消してさみしい思いをしていたワインレストランWiz。以前のスリランカカレー記事はこちらです。

この度めでたく復活!しかも「元スリランカ大統領府 専属シェフ スニル・フェルナンド氏 来日」と言う事で早速おじゃましました。

スリランカカレーランチ新メニュー

Wizメニュー

アーユルベーダ―チキンカレー カレーに合わせる方のライスが選べます。古代米OR白米のパターンと。チキンフライドライス、そしてヌードルカレー。スリランカカレー店でよくあるパターンで安心できます。

 

チキンフライドライスセット スリランカカレー

スリランカカレー Wiz

大盛り行ってしまったため、ライスとカレーは別盛です。辛さはひとまず大辛で。

スリランカカレー Wiz

このチキンカレーたまりません、鶏肉もいい感じなんです。

スリランカカレーWiz

そして、フライドチキンライス。これだけでも充分うまい。以前よく通ってたスリランカカレーのお店は、もっとカレー感が強く出たフライドライスでしたが、こちらの軽くカレーっぽいチキンフライドライスも良い感じです。

檸檬をおもむろに絞りそのあとカレールーを浸して食べる。その瞬間のスパイス感とフライドライスの食感がたまらない。もうこうなると止まらない。少しづつルーを移動したのでは間に合わない。どばっとライスの皿に全部移動。フライドライスの具の部分もまたアクセントになってよい。

あっという間に完食も、辛さまだいけるかもしれないとの思いが沸き上がってきた。

フライドベジタブルヌードルセット スリランカカレー

スリランカカレー

と言う事で再度訪問! 今回はヌードルカレーの激辛に挑戦!  こちらは鶏肉と共に大きなジャガイモがごろりと入っている、これが辛さ調節にもちょうどよい。ヌードルと言う事もあってスルスルと入っていく。辛さもまだまだいける感じ。 ヌードルの食感と食べやすさは今年の夏のような異常な暑さの日々にはお勧め。

 最後のご褒美デザート

Wiz

辛いもの食べた後のデザートはまさにオアシス。ここまで辛い物を完食したご褒美のような格別のおいしさがあります。こうやって書いてる間にもまた食べたくなってしまう魔法のスリランカカレーやばいです。

次回はフライドライスでの激辛行ってみよう!

日田のランチ 厚切り牛タン&赤身焼肉のワインレストラン Wizの情報

The following two tabs change content below.

Kiyo

・九州の盆地大分県日田市でダイニングバーSTEPSを営む。 ・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ、卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷。 ・STEPSを営む傍、2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画運営。 ・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載中。 ・2014年から音楽サイトにて記事を執筆。 ・2017年「ステップスカラー」オープン