こんばんは、日田市のバー ステップスカラーのkiyoです。
今宵のお酒は、スコットランドアイラ島から2005年の誕生した蒸留所からの一本です。
個性的なウイスキーを生産することでで有名なアイラ島の蒸留所、長い間7つの蒸留所でウィスキー造りをしていたこの島に124年ぶりにできた蒸留所はこのキーホールマンです。
さすがに最初の頃はレアな逸品でしたが、最近はちょくちょく見かけるようになりました。
そこで一本入荷です。ステップスカラ―一番人気のラフロイグ、ボウモアそして私の好きなカリラやラガブーリンと比べてどうでしょう。
裏ラベルに書いてるように確かにスモーキーです。アイラ独特のピート臭も健在で須賀、そのあとにさわやかな潮風を感じるような、スパイスを思わせるような香りが口に広がります。個人的には好きです。
キルホーマンぜひあなたもその舌で確かめてみてください!
Amazonでも購入可能です。
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Kiyo
・九州の盆地大分県日田市でstepscolorを営む。
・1967年生れ。地元日田高校から埼玉県城西大学へ
・卒業後福岡にて宝石屋、レオタード屋さんを経て2003年帰郷
・2010年より野外音楽イベント「ボンチサウンドフェノメノン」を企画
・2013年から地元情報誌「ヒタスタイル」にてコラムを連載
・2014年から音楽サイトにて記事を執筆
・2017年「ステップスカラー」オープン
・2019年 地元テレビ局KCVにて「噂のマスターに会いに行く」コーナー担当日田のうまい飲み屋を紹介しています。
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