こんにちは、日田市のバーステップスカラーのkiyoです。本日はエスニック！本格的なタイ料理です。
福岡市薬院にあるタイ料理
その昔福岡に住んでいたころに、薬院のボンラパスの二階に美味しいタイ料理屋さんがあると聞いたことがる、なんでもタイ政府公認だという。
そんな10年以上の情報をもとに現地まで行くと、既にボンラパスは移転。そこには薬院パーキング。それでもグーグル先生に聞けば近所にタイ料理屋いくつかある。
もしかして、ボンラパスの二階にあったタイ料理屋さんがその辺でやってるのではないかとの期待をもって歩いていくと、こんな頼もしい看板たちが見えてきました。
一通り看板でメニューを吟味し店内へ。
店内はタイのポスターやグッズで雰囲気を出している。大型モニターでもタイの観光地のPR動画が流れています
ドゥワンディーメニュー
とりあえず、シンハービールとハンドルキーパー用ノンアルコールビール
ランチはタイの三大メニューが楽しめるトクトクBランチ
まずはヤムウンセン
春雨のタイ風サラダ。夜にタイ料理を食す時には良いおつまみになる欠かせない逸品です。
サラダにナッツを入れる感じはもっと日本の家庭でも真似していいと思う。
ドゥワンディーのトムヤムクン
これは定番ですが、こちらのトムヤムクンはシメジも入ってて食べやすいが、きちんとタイの風味を守っています。
ドゥワンディーのグリーンカレー
かなり本格的。これにジャスミンライスが付いてくるのだからかなりお得なBセット！
ドゥワンディーのカオマンガイ
カオマンガイ 何ともインスタ映えしない画像ですが、味は海外で食べたものも含めて一番。ライスによく味が染み混んでて一緒に出てくるソースと食べるとコクも増し最高です。カオマンガイについてるスープも初めてのタイ料理な感じでおいしかった。
ドゥワンディのタピオカ
そして、デザートタオピオカ。これ本当に人生一番のタピオカでした。ココナッツ感が食後の満腹お腹に心地よい甘さを運んでくれます。
いやー満足満足。
お店の方に聞くと、ボンラパスの二階にあった店そのままではないが、料理人は二名ほどそこのお店の方がいるそうで、納得のお味でした。
ごちそうさまでした！
福岡薬院 ドゥワンディーの情報
- 住所 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12-32 薬院パーキングビル１０５号
- 電話番号 092-716-5033
- 営業時間 (ランチ)11:30～15:00(Ｌ.Ｏ.14:30)、(ディナー)17:30～23:00(Ｌ.Ｏ.22:00)
- 定休日 水曜不定休
- ドゥワンディーの食べログはこちら
- ドゥワンディーのFacebookページはこちら
- スポンサーサイト
- じゃらんnet
- ワイン専門リカーショップ
- 「佐藤黒」・「村尾」など他では手の入らない銘酒ぞろい
- お名前.com
- 日本未入荷ワインが毎月2本届く！ミシュラン星付きセレクション
Kiyo
最新記事 by Kiyo (全て見る)
- ヒタスタイルコラム再録 71 2020年1月号掲載「御節料理と親戚」 - 2024年6月27日
- サントリー角瓶 復刻版入荷！ - 2024年6月23日
- ヒタスタイルコラム再録 70 2019年12月号掲載 「年賀状」 - 2024年6月22日
- 山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION 入荷！ - 2024年6月21日
- 瑛人君 ライブ決定！ - 2024年3月15日
