ボージョレ―ヌーボー解禁！
ステップス＆ステップスカラーでボージョレ―を！
明日11月の第三木曜日16日にはボージョレ―ヌーボー解禁です。
バブル世代の私はボージョレ―解禁がお祭り騒ぎだったころを知っています。
時差の関係で世界で一番最初に飲める！と言う事で水曜日の深夜に派手なイベントやってた記憶もあります。
バブル崩壊後のやってきた本格的なワインブームはよりワイン文化により沿ったものになりフランスの一地方の新酒を軽く見る方向に振れました。
物事は片方に振れると、戻りもそれなりに振れていきます。
そのふり幅も落ち着き。昨今はおとなしくしかも大人の対応でボージョレ―を楽しむ方が増えてきました。
簡単に言うと