日田のお寿司 「おこぜ」
ひたんすしも有名なお寿司屋さん こんにちは、日田のバー ステップスカラーのKiyoです。 実家から徒歩１分、ステップスカラーのお隣さん。 お世話になってます！ いつもおじゃまできるわけではないが、特別な日にはおじゃまする…
日田焼きそば 三隈飯店
日田やきそばの名店！ 三隈飯店
こんにちは、日田のバー ステップスカラーのKiyoです。昨今のB級グルメブームで なかなかの有名店。週末はもちろん平日でも行列ができるほど。
この道は昔はアーケードがあって全天候型で賑わいもあった。
今では閑散として寂しいかがり、それでもこの店は一人気を吐いて頑張ってる。
家の近所で、かれこれ40年以上食べている。
日田焼きそばと名前がつく前から、食べている。18歳でこの街を出て、よその土地で焼きそばを頼んだら、焼きそばではなかった。
そういえば、漫画「伊賀のカバ丸」焼きそばが大好物のカバ丸が食べてたのは 我々が焼きそばと呼んでたものとは違うし、中学校の頃新発売になった 焼きそばUFOは、そのカップ麺という宿命から本物の焼きそばのパリパリ感が出せなかっただろう。。。。
そう思っていた。
本当に
本当に18歳まではコレが焼きそばのスタンダードだと思っていた。この辺B級グルメの焼きそば関係の方はどう思ってたのだろう。富士宮なんかもアレがTHE焼きそばだったんだろう、そうに違いない。今ほど情報が駆け巡ってない時代のいいお話ではないか。